Az innovatív gazdaságfejlesztéshez kapcsolódóan szombaton, augusztus 1-én ünnepélyes keretek között került sor az „Észak-Nyugat Átjáró” együttműködés a helyi termék fejlesztésben című projekt keretében megvalósult helyi termék előállító üzem átadására.
Az átadási ünnepségen részt vett V. Németh Zsolt környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár, valamint Pácsonyi Imre, a Zala Megyei Közgyűlés alelnöke is. Az ünnepség a Himnusz közös eléneklésével kezdődött, majd Köcse Tibor polgármester köszöntötte az egybegyűlteket. Beszédében kiemelte, hogy az átadásra váró létesítmény szervesen illeszkedik a zöld út falufejlesztési programhoz, fontos állomása az ennek során megvalósítandó céloknak. A helyi termék előállító üzem a község önkormányzata és a Natur Vital System Nonprofit Kft. közös együttműködésével jött létre, a megvalósítást a LEADER program segítette. Az üzem működtetése új munkahelyek teremtését is jelenti, továbbá a későbbiekben segítheti a falu lakosainak kiegészítő jövedelemszerzési lehetőségeit is. A helyi termék mini üzem különleges építészeti technológiával készült, egyben a hatékony energiafelhasználás mintaberuházása is. Az üzemben hét féle feketegyümölcsből elsősorban flavon kivonat készül, továbbá más BIO termékeket is előállítanak. A projekt ismertetése során elhangzott, hogy kiemelt cél a fekete bogyós gyümölcsök, így többek között a szeder, a ribizke, berkenye, bodza helyben történő megtermelése, a lakosság minél szélesebb körű bevonása a termesztésbe, a helyi termékek felvásárlása, gyümölcslé és zselésített formában történő feldolgozása a modern gyógyászatban már elterjedt ultrahang technológia alkalmazásával. Az így előállított termékek, melyek közismerten korunk népbetegsége a rák megelőzésében, gyógyításában is hasznosak, vegyszermentesen, nem hőkezeléssel és tartósítószerek alkalmazásával készülnek, jótékony hatásuk az egészségre biztosíthatja sikeres értékesíthetőségüket. A települések együttműködésének szép példájaként a program megvalósításában a heves megyei Nagyvizsnyó is részt vesz. Nagypáli földrajzi adottságai, így a tengerszint feletti magasság, a légifolyosó mentesség követelménye nem teszi lehetővé helyben fekete áfonya termesztését, így az erre alkalmas heves megyei településen termesztett gyümölcsöt felvásárolják, és itt dolgozzák fel az üzemben. V. Németh Zsolt államtitkár avató beszédében rámutatott arra, hogy a most megvalósult beruházás követendő példája a térségek közötti együttműködésnek, a sikeres kapcsolatépítésnek, nemcsak a falufejlesztéshez kapcsolódik, hanem szervesen illeszkedik a kormányzati célkitűzésekhez is. Ennek során kiemelt figyelmet fordítanak a helyi termékek előállításának ösztönzésére, az értékesítési csatornák növelésére és a termékek fogyasztókkal történő megismertetésére, ezért a 2015. évet a Helyi termék évének nyilvánították. A Helyi termék éve program egyik kiemelt célja, hogy a helyi termékeket gyártók szakmai ismereti bővüljenek, és kérdéseikre választ kapjanak. Ezért a Földművelésügyi Minisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal, a Nemzeti Művelődési Intézettel, illetve a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen a termelők számára szakmai fórumokat szervez az ország számos pontján. A helyi termék rendelet könnyített szabályokat tartalmaz az értékesíthető termékekre vonatkozóan, jelenleg már 222 helyi termék piac működik, és 2010 óta már 11000 fővel többen foglalkoznak a helyi termékek előállításával, feldolgozásával és értékesítésével. Az avatási ünnepségen Pácsonyi Imre, a közgyűlés alelnöke beszédében kiemelte, hogy Nagypáli sikertörténete jó gyakorlat és jó példa a települések számára, a folyamatos változások, az újabbnál újabb eredeti tervek, ötletek megvalósítása mellett ezek a projektek a fiatalok helyben marasztalását is eredményezhetik. Elismerését fejezte ki az eddigi eredményekért, rámutatott arra is, hogy az ötletek terjesztése, a megvalósítás során szerzett tapasztalatok átadása a megye más településeinek fejlesztéséhez is hozzájárulhatnak. A létesítményt a polgármester az államtitkár úrral közösen avatta fel, ezt követően az ünnepségen résztvevők megtekinthették az üzemet. A kétszintes épületben a földszinten találhatók a modern technológiával működő gyümölcsfeldolgozó berendezések, egyéb kiszolgáló helyiségek, az emeleti részen kapott helyet az iroda, és itt fogják tárolni az előállított termékeket is. A termékfeldolgozó üzemben hamarosan megkezdik a próbaüzemelést.
